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テーマ別記事一覧
ラーメン相生坊
11月10日のお話。「ラーメン相生坊」さんにいきました。 旭川加藤ラーメンの系譜でまゆげーの好き系なお味です。もちろん醤油をいただきます。 こんな感じ〜。しんぷ...
かねもり 6回目
新年あけましたが、まだまだ昨年のラーメンが消化できていません(笑) で、11月8日。すでに6回目となる「かねもり」さん。北見の中ではおいしいと思うんですよねぇ〜。 ...
らーめん縁 2回目
11月3日のお話。2度目になる「らーめん縁」さん。前回は縁醤油をいただきました。他2種類ある醤油との違いを比べるべく、ノーマルの醤油いただきます。 こんな感じ〜...
創介 5回目
10月14日のお話。「創介」さんです。 結構いろいろメニューがあって迷っちゃうのですが、この日はえびSOBA正油をいただきました。 こんな感じ〜。割とシンプルで、...
【珈琲豆】焙煎香房シマノ ニカラグア パカマラ ピーベリー ウォッシュド リモンシリョ農園
☆☆☆☆☆ リモンシリョ農園 稀少種パカマラの稀少なピーベリー豆。ゲイシャ種にも似た素晴らしい香りを持っています。 実際、飲んでみて芳ばしい柔らかな香りと、柑橘系の酸味と...
大手町カフェのハンバーガー
福井市ホテルフジタのグランユアーズ1F大手町カフェでティータイム。 ハンバーガーを食べた。コーヒーおかわり付で600円 写真では伝わらないけれど、けっこう大き目で...
麺屋ななしぐれ 2回目
さて、昨日で営業を終了したまゆげーは、病院へ。前回、頭が痛くて行ったのに、脳は問題ないけど血圧の高さが気になると言われ、何やらたくさん検査をされたので結果を聞きに行っ...
かねもり 5回目
10月3日のラーメン。結構来ている「かねもり」さん。基本3味の中で未食の味噌を注文です。 ちょい辛そう(;・∀・)ってか、味にそれほど記憶にはない・・・。普通におい...
七つ星 2回目
10月1日のお話。「七つ星」さんです。まあ芝刈りが終わった後に立ち寄る無難な中華食堂って感じ?無難に醤油ラーメンです。 う〜ん。こんな感じで、味もあんな感じ。
らーめん縁
9月30日は「らーめん縁」さんです。オープンしたての新店です。 メニューは7種類くらいあったかな?味噌2醤油3塩2だったような・・・。 で、この日は縁醤油を注文です...
らぁめん華々 2回目
9月25日は「らぁめん華々」さんです。えびラーメンの権威まゆげー(自称)としてはいかない訳にはいきません!エビらぁめん正油です。 ん〜・・・。こういう、海老の浮...
大衆食堂ことこと 2回目
9月22日は「大衆食堂ことこと」さんで、とまとらーめん。 まゆげーの好きな「Vegie」さんとはタイプが違うスパイシーなとまとらーめん。Vegieさんがイタリア...
中島屋食堂
9月17日は「中島屋食堂」さんのとんかつらーめんです。 汁がひたひたに見えますが、カツは意外とカリッとしていましたよ?ガツンとお腹に来るボリューミーな1品。醤油...
福井市 すし吉田で忘年会
仲間八人が集まって福井市 すし吉田で忘年会。 越前ガニのタグ付きせいこがにとあん肝 大トロ・赤身・ブリ・カンパチ・しめ鯖・イカ・甘えび・バイガイ 白子のて...
初代らーめん ごらく
9月9日の話。「初代らーめん ごらく」さんです。移転したようで移転後は初来店です。 ちなみに2代目は飲み屋街にあります。デフォルトメニューは一緒かな?札幌味噌、北見醤...
カムイ
8月21日のお話。「カムイ」さん。超久々。15、6年くらいぶり ではないでしょうか?人気店「はる吉」さんの近くでも頑張ってました( ´∀` ) 正油ラーメンをいただきました...
あらとんブッチャー4回目
8月13日のお話。札幌競馬場へ行くときはだいたいお世話になる「あらとんブッチャー」さん。朝からやってるのがうれしい〜♪ 角煮つけ麺の中盛りをいただきました。 結構...
Vegie21回目
8月11日のお話。まゆげーブログでもう何度も登場している「Vegie]さん。安定のトマト麺です! 相変わらずオシャンティ!そしてうまい!イタリアンと中華の名コラ...
飲食日記 福井市やなぎ町
福井市片町にあるやなぎ町で会食。 こんなコースでした。 このほかデザートが出てきましたが、写真は撮り忘れてしまった。 天ぷらはいまいちだったけど、けっこ...
三日月8回目
8月10日のお話。まゆげー的ベストオブラーメン店の1つ「三日月」さんです。実はこの後11月にも訪れたのですが、店舗の入っているビルの2階で火事があり、その影響で三日月...
飲食日記 福井県庁近く魚善
忘年会で福井県庁近くの魚善で行った。 25人ほどの出席。 お膳での会食は久しぶりでした。 二次会で焼き鳥屋へ行ったが8時半すぎで案の定満席、二手に分かれてふた...
海嵐2回目
8月でーす。9日の話。「海嵐」さん。札幌の有名店「山嵐」さんの系列です。白スープをいただきます。 似てる(笑)もう山嵐のオリジナルを忘れたけど、味も似てる気がし...
飲食日記 東天紅名古屋バイキング
名古屋国際センタービル25階の東天紅でランチバイキングを食べた。 料金は1,400円 見ての通り、ある程度の品数はあるが、東天紅の名前で期待したが味は今一つ、さらに...
火ぷり家3回目
7月31日。山頭火系ラーメン「火ぷり家」さんです。結構まゆげー的ストライクなお店。 山頭火系に行くときはほぼらーめんを頼みますが、真夏ということもあり、うまそうな ...
まつ田
くりーむしちゅー有田・・・。 さて7月30日のお話。「まつ田」さんです。醤油こってりを注文なのですが・・・ とにかく店員の接客態度が悪い!こんなんで客商売か?...
七志とんこつ編川崎店
ラーメン万歳!7月16日のラーメンは・・・ 「七志とんこつ編川崎店」さんの七志らーめんです!5か月も前の話題ですと、すでに閉店してしまった店も登場するわけで・・・。 ...
久楽北見店6回目
今日もラーメンやで!7月7日のお話(笑) 「久楽北見店」さん。まあチェーン店にしてはしっかりしてると思うんですよねぇ。赤味噌大盛です。 ラーメンで赤味噌は珍し...
かまじい2回目
久々に書いてみますわぁ〜。ラーメンの記事。 5か月前のお話(;´∀`) 「かまじい」さんです。いま流行り?のあごだしスープのお店。いろいろ種類があって、選ぶのがしんどいで...
【珈琲豆】焙煎香房シマノ コスタリカ スウィートベリー ナチュラル ワイニー・プロセス ドーニャハエル農園
☆☆☆☆☆ ドーニャハエル農園 思えばシマノを見つけ味の好みを伝え、最初に選んでいただいたのがこの「スイートベリー」。当時はワイニー・プロセスではなかったかな?でも苦味が...
飲食日記 福井市てらしま
福井駅近く北ノ庄通りの割烹てらしまで宴会。 今夜は料理を¥3,500で予約。 このほか最後におろし蕎麦。 酒は生ビール・冷酒・焼酎を呑みました。
飲食日記 越前市 丸金そば
越前市の一番端、JR王子保駅近くの丸金そばで昼食。          てんぷらそば¥1,080 いつもと同じことが今日も、客席もまばらな開店直後にもかかわらず異常に長く待...
飲食日記 福井見吉屋かつ丼
お昼ご飯は、福井市の見吉屋でカツ丼定食。 Sセットが玉子カツ丼・Aセットがソースカツ丼。 ソバは、福井名物おろしソバとかけソバが選べます。         Sセッ...
飲食日記 福井 よしな
福井駅前のお好み焼き よしなへいった。       コテを曲げた箸置き       左がトマトソース、右がアボカドのお好み焼き       メニューを見て気になっ...
京都百万遍 中村屋
お醤油で舞妓ちゃんのべべが汚れないように ちょっと濃い目の味付け 大きく口を開けて頬張らなくても良いように 小さく拵える お客様の立場に立って工夫された百万遍中村...
山梨県 笛吹市 原田ぶどう園のぶどうは旨いよ
毎年いただく山梨県笛吹市原田ぶどう園のマスカットたち。    運が良ければ珈琲の横に3〜4粒付きますよ〜。          毎年同じことを言っているような気もしますが...
ゆうパックに郵便切手が使えるってご存知でしたか?
北海道も九州も、そこはまさに食の宝庫。 美味しいものがたくさんあります。 でもね、こと玉ねぎだけは兵庫産。 それも淡路産がイチバン美味しいと感じてます。 まず甘さが...
富山県入善のジャンボすいか
富山県入善のジャンボすいかをいただきました。 藁で編まれた草履の様な緩衝材を上下に纏っています。 重さはなんと13キロ。 もう今年の出荷分は終了しているので、きちんと...
福井市お好み焼きエミ
お気に入りの福井駅前のお好み焼きエミに久しぶりに 行ってきた。       まずは、お気に入りのホルモン鉄板焼き       サラダはこれで、600円     ...
ケムールじん じゃ
ケムール人を捕獲したので、カレーの仕込みに使ったよ。
食事の店 かたひら
6月24日のラーメン。「食事の店 かたひら」さん。普通の食堂です。 しょうゆラーメンです。 うん。食堂的ですね。昔ながらの安定の味?見た目通り想像通りですが、...
七つ星
あと13連勝くらいよろしく・・・。 さて、すっかり忘れていた5月14日のラーメン。「七つ星」さんです。中華料理屋さんです。ま、無難に正油ラーメンをチョイスです。 ち...
食いすぎ・・・
阪神が勝ちましたねε=( ̄。 ̄;A フゥ… さて、今日のお昼は食いすぎでした(;´∀`) とある食堂でご飯を特盛にしたんです。 そしたら、ド━━━(゜ロ゜;)━━ン!! 山盛りです...
らぁめん華々
6月19日のお話。「らぁめん華々」さん。昼間しかやってないお店。 ネーミングにひかれて、どでかチャーシューらぁめん正油を注文。 いーかんじー(*´∇`*) ラーメン...
六郷ラーメン
忘れてた!6月10日に食べたラーメン。「六郷ラーメン」さんです。結構混んでます。 普通に醤油ラーメンを注文です。 龍のどんぶりが気になります(笑)お味はと言い...
海皇 愛国本店
4日土曜日に食べたラーメン。「海皇」さん愛国本店です。そう、2015まゆげー的ラーメン・オブ・ザ・イヤーを獲得した「海皇」さんの本店です。釧路です。 何年ぶりの来店...
創介4回目
まゆげー的ラーメン道、久々のUPです。(そんなんだっけ??) 「創介」さん、4回目です。またまたNIBO二郎をいただきます。 野菜マシのニンニクなしです。いや...
極味1回目&波飛沫北見店4回目
本日のラーメンは2本立て。お昼に「極味」さんからの夜に「波飛沫北見店」さんです。 まずは極味さんの濃厚塩ラーメン。 背脂たっぷり!う〜ん、濃厚ってそういう意味...
黒や
今日もお休み、8連休目!今日もラーメン食ったけど、カメラの調子が悪く撮影できてなかった〜(´・ω・`) なので、報告し忘れの4月30日ラーメンを掲載。「黒や」さんです。ま...
プレモル祭り @市役所前
連休中で普段の1/3程度しか働いていないのですが、早めの閉店後に京都市役所前広場で開催されているプレモル祭り(ホントの名称は知らない)に参加。 小さめのプラカップながら...
羅妃焚 北郷店
今日のラーメン。「羅妃焚 北郷店」さん。チェーン店です。初めて行ってみましたヾ(;´▽`A`` 醤油ラーメンを注文です。 白菜が珍しいかな?黄色い縮れ麺。昨日よりは若...



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