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テーマ別記事一覧
越前市 寿恵広の料理
越前市王子保駅前の割烹寿恵広で親戚の法事のあと昼食をごちそうになった。 この日の昼の寿恵広は法事ばかり6件だとかロビーが大混雑だったけど大きな庭を上から見下ろすいい部...
福井市 串カツ田中
ようやく福井市にも串カツ田中がオープンした。 もともと福井市にあった串カツ屋はどこも味や店員の対応がひどくて各店一度でこりていた。 あと大阪満〇も出来たがまたいずれ。 ...
やばいわ!
甘えび、うまっ!
鰻丼のキャッチコピー
 こんばんは。  今日は,富山で,警察官の拳銃が奪われて撃たれてしまうという重大事件が発生しました。  詳細がまだわからないので,ここではあまり触れるつもりはあり...
福井市ブラスリーKAWAI
近所の爺さんが変わった店へ行きたいというので、おっさんだけ三人でブラスリーKAWAIへ行った。               お通しで驚かせた。これで千円。   ...
福井市片町 ラーメンムラナカ
福井市 通称片町にあるラーメンムラナカへ飲み会の帰りに小腹がすいたので寄った。           エビ旨煮そば           中華そば エビ旨煮そばは...
見吉屋でせっかくグルメの取材していた
福井市の見吉屋で昼めし食ってたら、二階からバナナマンの日村と小柄な若い女性、カメラ、マイク合わせて20人くらいが下りてきた。 バナナマンのせっかくグルメのボードを持...
福井市アオッサ内 魚いち
福井駅前アオッサビルの魚いちで飯食ったけど、ここはあかんね。          元気のない刺身          焼きすぎで固いイカ          これも焼き...
まゆげー的ラーメン・オブ・ザ・イヤー2017
さてさて、2018年もすでに6月。いかがお過ごしでしょうか?まゆげーです。 さて、いまさらですが、「まゆげー的ラーメン・オブ・ザ・イヤー2017」を発表しましょう。 ...
ドライブイン さわ
今日も勤務後に運動。走れない・・・。膝が・・・。一人膝カックンになるほどの重症・・・。歩くと走るを交互に繰り返してなんとか30分ほど。体重が問題なのか、靴が安すぎるの...
一挙ご紹介
日本海方面にきて、食べたやつらをご紹介。 すみれ:かつ丼大盛。量に驚き。もちろん食い切りましたが(;´∀`) 初山別の道の駅:ふぐ天丼。ぷりぷりの食感が最強ヾ(*´∀`...
175°DENO担担麺 札幌南口店
GW真っ最中の5月3日。ABCクッキングスクールでケーキを作るこのになっていました。 開始時間まで余裕があるので、昼飯です。「175°DENO担担麺 札幌南口店」さん...
2018ヴィクトリアM
昨日は買い物後、桜を見に行ってまいりました。 まだまだですなぁ(;´∀`) 雪残ってるし(;´∀`) さて、ヴィクトリアマイル。女はわからん・・・。(いつも言ってますが...
橙ヤ本店
上位に勝たないと、優勝はないぞ・・・。なぜ能見は2軍に行かないんだ?藤浪を出せ〜〜〜!!! さて、北見から札幌へ戻る最中の5月2日の旭川。ひさびさに「橙ヤ本店」さん...
らーめん八海
4月30日。北見へ向かう途中、旭川で昼食。「八海」さん。なななんと!平成18年に1回行ったことがありましたが、12年ぶり?長続きしているお店ですねぇ(*´∇`*) 前回は...
麺屋 樹
GW2日目にあたる4月29日。札幌でラーメン。「麺屋 樹」さん。狙っていたところが混んでいたため、作戦変更で来店。 醤油ラーメンを注文。 若干背脂な感じ?ちょっ...
らーめん潤 背脂中華そば醤油
4月17日のお話。札幌に出張で来てまして、お昼ご飯をラーメン共和国でいただきました。「ラーメン潤」さん。新潟のお店らしいです。 デフォメニューであろう背脂中華そば醤...
どん兵衛
4月10日。とりあえず現場へ連れて行ってもらいました。で、「どん兵衛」さん。もちろんカップ麺ではありません( ´∀` )。食堂ですね。 メニューがいっぱいあって迷うところ...
海栄 2回目
引っ越してきて3日目の4月7日。初めての休日です。まゆげーの住む羽幌では、ほしいものが思うように手に入らないので、遠征です。留萌です。また「海栄」さんです。 この日...
海栄
転勤して2日目の4月6日。出張です。留萌に来ました。留萌で評判の「海栄」さん。雑誌にも載ってましたねぇ。 海栄スペシャルを注文。 味噌と醤油をブレンドしたスー...
二島物語
4月5日の話。転勤先です。オロロンの街です。サンセットビーチです。 道の駅のレストラン「二島物語」さん。やっぱこの町の名物を食べましょう。羽幌えびしおラーメン! ...
創介 6回目
北見のラーメンもこれで最後。「創介」さん。 たくさんのメニューの中からやっぱりこれ。NIBO二郎。野菜マシ、ニンニク抜き。 このボリュームは北見イチかな。煮干...
本丸 5回目
引っ越し準備のさなか、「本丸」さんです。 いつものしょうゆラーメンで。 チャーシューできゃい!いいねぇ〜。これが食えなくなるのはさびしい・・・。スープはお魚系...
ニ代目ごらく
昨日は送別会。 1次会は居酒屋さん。送別される側のまゆげーは、一応大人なので、大嫌いな角内太にもあいさつ。彼は特別な存在。いや、変な意味で( ´∀` ) その他、グレート...
海皇北見店 5回目
「海皇北見店」さんでお食事。少しだけひねって、霧色チャーシューにしてみました( ´∀` ) 角煮がチャーシューに変わっただけって言う( ´∀` ) 変わらずうまい!
虹のむこう
4月に異動になる予定のまゆげー。その異動先を目される場所へ下見に。で、その帰りに立ち寄った「虹のむこう」さん。 なにやら、おにぎりあたためますか?で紹介されたとか。...
かねもり 7回目
「かねもり」さんも7回目ですかぁ〜。やっぱ北見だと、行く店が限られちゃいますねぇ・・・。 そしてとんこつ醤油。 スープの泡立ちが気になるんですが、味には影響が...
大将
前日の小樽では成果なく。北見に帰ります・・・。 その途中、ラーメンです。「大将」さん。大将らーめんを注文です。がメニューに何の説明もありません・・・。 あんか...
みかん
小樽です。なにやら豚なんこつの燻製があるとのうわさを聞きつけてやってまいりました。 とりあえず店をのぞくと・・・売ってました。よしよし、では昼めし食ってからまた来よ...
らーめん縁 3回目
「らーめん縁」さんにきました〜。今回はあっさり塩にしました。最近アレかしら。歳かしら?清湯系も食べたくなる・・・。 スープが透き通ってますな( ̄▽ ̄)。けど、脂は多...
海皇北見店 4回目
北見の幹線道路沿いでひっそりと営んでいる「海皇北見店」さん。結構年配のおじさんおばさんでやってます。 いつものとおり、霧色ラーメンを注文。 (≧∇≦)キャー♪霧色〜(...
らーめん玄
超超久々に来店の「らーめん玄」さん。何年振りかわかりません(;´∀`) って、過去の写真を見ると約7年半ぶり!久々だけど、混んでるし、健在ですねぇ〜(*´▽`*) ちゃーしゅー...
越乃屋
年の瀬も押し迫ってまいりました今日この頃、いかがお過ごしでしょうか?まゆげー、ラーメン旅も今年の締めくくりが近づいています。本日はこの店「越乃屋」さんです。 あっさ...
久楽北見店 10回目
いや〜、よく行くねぇ〜。「久楽北見店」さん。ラーメンには珍しい赤味噌らーめんをいただきました。 味噌汁色やねぇ〜。油揚げが味噌汁感をさらに醸し出してます。これは...
中山商店 2回目
12月ですねぇ〜。寒いですねぇ〜。温まりましょうねぇ〜。「中山商店」さん。 「はる吉」さんで味をしめて、魚介醤油ラーメンにしてみました。 見た目は似てるな・・...
止別駅
この日は墓参り。帰りに久々の来店になる「止別駅」のラーメン店。 名物のツーラーメンをいただきます。「ツー」とは、「通」と「TWO」をかけているそうです。ネギとチャー...
大江本家 醤油ラーメン
北海道特有の行事、観楓会。〆にホテルのラーメン屋でいただきました。醤油ラーメンです。 若干背脂系ですね。夜中に食べるにはもう少し、サッパリ系がいいかも(;´∀`)。
山頭火ラーメン村店
あまり来ない旭川のラーメン村。きてみました。「山頭火ラーメン村店」さんです。 しょうゆらーめんをいただきます。 いや〜、いつみてもいいフォルム。最強ラーメンの...
久楽北見店 7回目
もう何回もきちゃってる「久楽北見店」さん。まゆげー的にはあまりチェーン店にはいかないんですけど、安定した味と接客がいいんですよねぇ〜。 つけめんごま味噌をいただきま...
ドライブインてしお
本日は現場まわり。朝から夕方まで出ずっぱりでした。羽幌から、まゆげー的伝説の地天塩まで。どこへ行っても田舎ですな((*´∀`))ヶラヶラ で、昼に伺った「ドライブインてしお」...
久楽北見店 9回目
「久楽北見店」さん。もう8回目ですかぁ〜。まゆげー的には多いですなぁ〜。 つけめんごま味噌を注文です。 ごまっごまっ♪ちょっとピンぼけねぇ(;´∀`) 濃い味スープ...
くるりんく チャーシューメンしょうゆ
北見を抜け出して、東藻琴にやってまいりました。最近オープンした道の駅でラーメンをいただきます。「くるりんく」さん。 チャーシューメンしょうゆです。 バラ肉?が...
本丸 4回目
新規開拓をしない今日この頃。ってか、北見では行きつくした感なんですよねぇ・・・。「本丸」さんです。 やっぱしょうゆかなぁ。 チャーシューでかっ!スープの苦み?...
波飛沫北見店7回目
北見だと店数が少ないから、おいしい店も限られちゃうよねぇ〜。ってことで、同じお店が何度も登場。「波飛沫北見店」さん。まゆげー的には一番好みかなぁ〜。店員さんに愛想が足...
久楽北見店 8回目
もう何度もいただいている「久楽北見店」さん。味が濃くて、血圧には悪いんですけどねぇ〜。 つけめん魚介醤油をいただきます(;´∀`) スープが濃いねぇ〜。若干の甘みが...
かんきち福井駅前店
かんきち福井駅前店で体育祭の打ち合わせ                                    枝豆・サラダ二種類・デザート他もあった。 このメンバーだ...
福井市 グランユアーズで宴会
地元の神社の総会でのグランユアーズの宴会のコース                     他にもいろいろ出たが、毎度の事ながら会話で盛り上がると撮り忘れた料理がいくつ...
あわら温泉 灰屋で宴会
例年二月初旬に新年会をあわら温泉で行ってきたが、福井県の豪雪で延期。 ひと月遅れでやっとの新年会を灰屋で開いた。               大根のかつらむきを取...
福井市 養浩館で宴会
フェニックスホテル福井の養浩館で宴会 以前、極端に料理が雑になったのでしばらく行かなかったが、とある会議があり仕方ないので参加したら少しだけ元の味に戻っていたので投稿...
フィリップス ノンフライヤー HD9216/66
フィリップスのノンフライヤーをレビューする条件で無償提供してもらえました 使ってみてどうだったか 食べてみてどうだったか TVCMみたいに油なしで揚げ物がほんとにつくれる...



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